Décidément l’agriculture urbaine ne cesse de me surprendre ! Cette semaine, ce n’est pas sur un toit que je vous emmène mais dans les sous-sols d’un parking de la porte de la Chapelle. C’est ici que Jean-Noël Gertz, fondateur de la start-up...
En 2050, la planète aura 10 milliards de bouches à nourrir ! Arrivera-t-on à manger sainement sans impacter la planète ? Trois étudiantes d’école de commerce ont eu l’excellente idée d’aller voir comment d’autres pays tentaient de répondre à ce...
Cette semaine, je suis heureuse de vous présenter Valéry Tsimba. Passionnée et passionnante, elle a créé il y a deux ans l’association « Le jardin nourricier ». Son but ? Encourager la pratique du jardinage en ville. Je l’ai rencontrée à la maison de la...
Cette semaine, je mets en lumière le super projet d’alimentation durable : L’addition. Pour tout savoir, je suis allée rencontrer Marie et Viviane, membres de la non moins super asso Pik Pik environnement qui a lancé avec 4 autres acteurs associatifs « L’Addition »....
Ilia, responsable du toit des saveurs chez Wesh Grow.
Simon, responsable de la ferme de micro-pousses dans le parking de la Porte de Chapelle.
Ilia, responsable du toit des saveurs chez Wesh Grow.Simon, responsable de la ferme de micro-pousses dans le parking de la Porte de Chapelle. Côté toit, je vous présente Ilia, jeune ingénieur agronome en charge des merveilleux aromatiques qui poussent sur le toit du...
Elise, la jeune maraîchère de la ferme urbaine Suzanne Il ne faut pas toujours aller très loin, pour passer une journée à la ferme. Pas même besoin de passer le périph ! A Paris, les fermes urbaines poussent comme des champignons. En ce qui me concerne, il a...
Valérie François
