alimentation durable
Manger local et de saison, éviter le gaspillage alimentaire, manger moins de viande… je mets en lumière ici les acteurs de l’alimentation durable à Paris et en Ile-de-France.
Altrimenti, l’alimentation durable accessible à tous
12 octobre 2022 In alimentation durable
Hubert, Thibaut et Mathieu sortent à peine de leurs études et déjà rêvent de donner du sens à leur vie professionnelle. Ensemble, ils ont décidé de créer une application...
Cette semaine, je vous emmène à Saint-Nom-la-Bretèche. La journée s’annonce magnifique et en 20 minutes, j’ai quitté Paris pour les petites routes départementales...
Les supermarchés regorgent de produits ultra-transformés. Qui dit ultra transformé dit aussi ultra mauvais pour notre santé et pour l’environnement. Mais comment connaître...
Chaque Français jette chaque année environ 30 kilos de nourriture encore consommable ! Les fruits et légumes arrivent en tête dans nos poubelles. Un peu abimés, oubliés...
Amoureux et amateurs de potagers, cet article est pour vous ! Laissez-moi vous présenter : le potiron.fr. Derrière ce nom de célèbre curcubitacé se cache une belle idée...
Sous les pavés de Paris… des champignons
12 janvier 2021 In alimentation durable
Les agriculteurs urbains
En 2050, la planète aura 10 milliards de bouches à nourrir ! Arrivera-t-on à manger sainement sans impacter la planète ? Trois étudiantes d’école de commerce ont eu l’excellente...
Cette semaine, je suis heureuse de vous présenter Valéry Tsimba. Passionnée et passionnante, elle a créé il y a deux ans l’association « Le jardin nourricier »....
Cette semaine, je mets en lumière le super projet d’alimentation durable : L’addition. Pour tout savoir, je suis allée rencontrer Marie et Viviane, membres de la non moins...
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L’auteur
Valérie François