Mars arrive ! Et avec lui, les journées rallongent, le temps s’adoucit, la nature s’éveille. Après cette hibernation forcée, quel bonheur de mettre son nez dehors...
Le confinement a réveillé en nous un besoin de retour aux sources. Cuisiner, faire son pain, comprendre d’où vient notre nourriture, remettre les mains dans la terre,...
J’ai rencontré Florence Battut lorsque je réalisais le portrait de Fabrice Mury, restaurateur investi dans l’écologie et le bien manger. Elle entretenait avec amour...
Fin septembre 2017, j’ai rendez-vous dans le Vème arrondissement de Paris à deux pas de la rue Mouffetard. Grâce à Facebook, j’ai découvert le collectif « Aux arbres...