par Valérie François | Sep 1, 2023 | alimentation durable, Les agriculteurs urbains
Il ne faut pas toujours aller très loin, pour passer une journée à la ferme. Pas même besoin de passer le périph ! A Paris, les fermes urbaines poussent comme des champignons. En ce qui me concerne, il a suffit d’une rue à traverser pour me propulser en 5 minutes...
par Valérie François | Oct 15, 2020 | alimentation durable, Les agriculteurs urbains
Côté toit, je vous présente Ilia, jeune ingénieur agronome en charge des merveilleux aromatiques qui poussent sur le toit du centre commercial Beaugrenelle. Côté cave, Simon me fait découvrir le monde des micro-pousses qui prennent vie dans les entrailles d’un...
Valérie François
