Cette semaine, je vous emmène à Saint-Nom-la-Bretèche. La journée s’annonce magnifique et en 20 minutes, j’ai quitté Paris pour les petites routes départementales des Yvelines. Je me demande un peu où va me mener le GPS. Finalement un panneau discret sur la droite...
Ce mois-ci, je vous emmène dans le 19ème arrondissement de Paris découvrir l'association Altrimenti et sa créatrice Samanta Vergati. Une rencontre passionnante avec une femme aux idées foisonnantes et bien décidée à relever avec son association les défis d’une...
Le balcon nourricier de Valérie Tsimba @Paul Cheam Mars arrive ! Et avec lui, les journées rallongent, le temps s'adoucit, la nature s'éveille. Après cette hibernation forcée, quel bonheur de mettre son nez dehors et de se sentir revivre. Je suis sûre que nous allons...
Amoureux et amateurs de potagers, cet article est pour vous ! Laissez-moi vous présenter : le potiron.fr. Derrière ce nom de célèbre curcubitacé se cache une belle idée : une plateforme de mise en relation de jardiniers amateurs qui troquent ou vendent leurs surplus...
CC Unsplash - Sven Mieke Vous rêvez d'offrir des cadeaux qui ont du sens, que l'on garde, made in France, réalisés avec amour, qui soutiennent une économie locale ! Pour vous aider à trouver la perle rare, voici mes idées cadeaux green à mettre au pied du sapin. Idée...
Cette semaine, je suis heureuse de vous présenter Valéry Tsimba. Passionnée et passionnante, elle a créé il y a deux ans l’association « Le jardin nourricier ». Son but ? Encourager la pratique du jardinage en ville. Je l’ai rencontrée à la maison de la...
La Cité universitaire internationale est un lieu unique de la capitale. Les étudiants français et étrangers ont la chance de vivre dans une enclave verte et calme en plein Paris. En 2014, des résidents de la Cité ont eu envie de créer un lieu de rencontre et de...
Parfois au détour d'une rencontre, une porte s'ouvre vers un autre espace temps. Ainsi à Paris, il arrive que derrière les façades des immeubles se cachent un oasis de verdure. Aline m'a ouvert la porte de son immeuble pour me faire découvrir une jolie cour qu'elle...
L’agriculture urbaine se développe à vitesse grand V à Paris et dans beaucoup d’autres villes de France. Depuis 5 ans, elle a aussi son festival : les 48h00 de l’agriculture urbaine. On a eu peur qu’il soit annulé cette année. Mais ouf, il aura bien lieu les 20...
Il y a 4 ans, une bonne fée s'est penchée sur le destin du quartier Jourdain pour en faire un îlot de verdure. La fée s’appelle Emilie. Avec une vingtaine d’habitants, elle a transformé la charmante place des Rigoles et ses rues adjacentes en un vrai village...
Le confinement a réveillé en nous un besoin de retour aux sources. Cuisiner, faire son pain, comprendre d’où vient notre nourriture, remettre les mains dans la terre, créer soi-même son potager. Quelle merveille que de planter et voir pousser ses propres fruits et...
Nous n'avons pas tous la chance de vivre à la campagne ! Se réveiller avec le bruit des oiseaux. Ouvrir sa fenêtre et s'émerveiller devant les arbres et les plantes qui fleurissent notre jardin. Faire son petit footing journalier au milieu des champs ... vous en rêvez...
Bienvenue au jardin Mandala de la maison forestière ! Anne-Claire, Isabelle, Céline et Colette toutes les 4 membres du groupe Incroyables Comestibles de Ville d’Avray, proposent un mercredi par mois une activité jardinage aux enfants de 4 à 11 ans. J’ai rencontré Céline au Jardin d’Amélie lors des 48h00 de l’agriculture urbaine. Elle m’a parlé de sa passion du jardinage, des ateliers pour les enfants et m’a invitée à venir les rencontrer. Ni une ni deux, je suis passée les voir par un beau mercredi de mai.
Il est 15h00, Céline, juchée sur son vélo, arrive chargée d’un panier rempli de bonnes choses pour le goûter. « J’utilise l’appli anti-gaspi Too Good To go pour acheter de quoi remplir les estomacs affamés après le jardinage », m’explique-t-elle. Céline Jauvert est l’une des bénévoles de l’association Incroyables Comestibles. A Ville d’Avray, l’association a été créée il y a 6 ans par 3 femmes qui voulaient redonner vie à une impasse en créant une ruelle végétalisée. Au fil des années, de nouveaux projets ont vu le jour. Elles ont ainsi, à la demande de la mairie, créé un potager dans une école puis dans le château de Ville d’Avray.
Désormais, c’est sur le terrain de la maison du garde forestier qui borde la forêt de Fausse-Repose que l’association continue sa mission. « Lorsque la mairie l’a récupérée, elle a proposé à différentes associations d’y créer un potager. C’est ainsi que nous nous y sommes installés », précise-t-elle. Nous avons décidé de faire dans cette parcelle un potager en forme de Mandala parce que l’emplacement plutôt circulaire s’y prêtait bien et qu’on trouve cela joli. On a commencé en mars 2020, juste avant le confinement. Mais nous n’avons vraiment démarré les plantations qu’en mai. Nous ouvrons le jardin aux adhérents de mars à octobre deux samedi par mois. »
Céline me fait faire le tour du Mandala avec enthousiasme. Allées de framboisiers, foison d’aromates, carottes, salades, épinards, pommes de terre sous carton, fenouils, superbes fèves, poireaux, choux, ail, fraises… le potager est un vrai tourbillon de saveurs. « Nous mélangeons aussi beaucoup les fleurs et les légumes. Nous avons fait une butte mellifère pour expliquer aux enfants l’utilité de ces plantes pour les abeilles. Notre but est d’être au plus près de la nature et de cultiver en permaculture. On achète le moins de graines possibles. On essaie de faire des échanges avec d’autres jardiniers ».
Qu’est-ce que l’association Incroyables Comestibles ?
« Originaire d’Angleterre, Les Incroyables Comestibles (en anglais : Incredible Edible) sont un mouvement participatif citoyen de bien commun – mondial, autonome, totalement apolitique (au sens partisan du terme) et non marchand – humain, éthique, solidaire, qui reconnaît l’unité de la vie et du genre humain, et coresponsable du tout. Il est animé par l’idéal de nourrir l’humanité de façon saine pour l’homme et pour la planète, localement, en suffisance, dans la joie et la dignité de chacun. Par des actions simples et accessibles à toutes et à tous, les Incroyables Comestibles cherchent à promouvoir l’agriculture urbaine participative en invitant les citoyens à planter partout là où c’est possible et à mettre les récoltes en partage. »
Marin, Solal et Ariel arrivent les premiers, plein d’énergie. Ils sortent leur petit cahier nature que les 3 animatrices leur ont donné et sur lequel ils peuvent écrire ou dessiner tout ce qu’ils veulent. « Nous avions envie de rendre cet endroit plus vivant. Lorsque nous venions arroser au moment de la sortie de l’école, les enfants entraient et venaient voir le potager, cueillaient des groseilles et des framboises. C’est ainsi que l’on a commencé à se dire que ça serait bien de faire quelque chose avec eux. Nous avions déjà créé un Key Hole garden (jardin en trou de serrure) avec une classe Ulis d’un collège de la ville et nous avions constaté à quel point il est possible de faire beaucoup de choses avec les enfants. On avait plein d’idées, on a tout mis sur le papier et on a créé cet atelier. »
C’est important de montrer aux enfants d’où vient ce qu’ils mangent
Cette semaine les enfants doivent amener des épluchures car l’atelier porte sur le compost. « Les parents participent aussi. Ils accompagnent l’enfant, c’est important », pointe Céline. Tous ont oublié d’en apporter sauf la maman de Rose qui a rempli un seau de déchets verts. « J’aime bien ce que j’apprends », me dit-elle. C’est une idée du papa. On voulait intéresser notre fille de 4 ans à la nature, lui faire comprendre d’où vient ce qu’elle mange, lui montrer qu’un déchet peut encore servir. C’est important de l’éduquer à cela. Rose est aussi contente car on fait une activité ensemble. Pour l’instant, c’est moi qui l’accompagne mais son père a modifié son emploi du temps pour pouvoir se libérer et venir aussi. On vit en immeuble mais on est au rez-de-jardin. Donc on apprend ensemble. Elle est petite mais elle retient quand même beaucoup de choses », se réjouit la jeune femme.
A chaque séance, Anne-Claire, Céline, Isabelle et Colette leur concoctent un programme dédié. Aujourd’hui, l’atelier porte sur le compostage et les semis de tomates et de radis « car ça pousse vite » ! C’est Anne-Claire qui prend les rênes de l’animation. Elle a découvert les Incroyables Comestibles en allant voir le film « Demain » tout comme la 3ème animatrice, Isabelle. Cela a été une vraie révélation. A ce moment-là, elle est en plein questionnement professionnel. Elle décide de faire un stage de permaculture mais elle doit prendre son mal en patience car après la sortie du film, les demandes affluent à la ferme du Bec Hellouin. « Entre-temps, je me suis lancée dans le massage bien-être. Le jardinage, je n’en faisais que dans le cadre de l’association « Amaterre » que j’ai créé il y a 4 ans avec 3 autre femmes. Le but est de sensibiliser un large public, familles, adultes et enfants aux impacts de l’homme sur son environnement et aux enjeux de développement durable. C’est d’ailleurs le travail collaboratif des Incroyables Comestibles et d’Amaterre qui a permis la création des ateliers du mercredi à la maison forestière. Maintenant, je songe à développer une activité professionnelle dans ce secteur. »
Les enfants viennent une fois par mois. Les bouilles réjouies font plaisir à voir. « On leur explique la technique puis ils passent à la pratique. Au début, ils étaient paniqués à l’idée de mettre les mains dans la terre. Mais dès qu’ils ont commencé à découvrir le 1er lombric, les 1000 pattes, gendarmes et autres bestioles du jardin, ils ont été fascinés. L’éducation à la nature est essentielle. Voir une plante poussée, c’est comprendre le cycle de vie. Les parents ne prennent pas toujours le temps d’aller au marché ou dans une ferme ramasser les légumes. Nous les faisons aussi beaucoup sentir, observer, toucher, goûter les plantes. Nous utilisons tous leurs sens. Tout cela leur demande de la concentration. Plus ils vont commencer jeune, plus il y a de chance que plus tard, ils aient envie d’y revenir », ajoute-t-elle.
Il est 17h00. La séance touche à sa fin. Les tomates et les radis sont plantés. Les enfants arrosent. Sophie et Anne réclament l’arrosoir. « C’est toujours les garçons qui le prennent », se plaignent-elles. « Les enfants adorent arroser et aussi s’arroser ! « , s’amuse Céline en tendant un arrosoir aux filles. Anne-Claire a mis le goûter sur la grande table. Pain, brioche, confiture, sirop de framboise et eau bien fraîche…. Par cette chaleur, tout le monde est heureux de se désaltérer à l’ombre de la tonnelle. Nos animatrices débriefent, posent quelques questions. Les enfants n’écoutent plus que d’une oreille. Il est temps de rentrer. Je quitte le jardin un peu triste. C’est si bon de passer un après-midi ensoleillé au jardin.
Valérie François